Les espaces de votre maison ne sont pas seulement des endroits dans lesquels vous habitez ou stockez des choses. Souvent, voire toujours, d’une manière ou d’une autre, ils reflètent votre paysage intérieur. Cela peut être aussi vrai pour les systèmes plus strictement utilitaires. espaces de stockage (placards et garde-manger par exemple) car il s'agit de l'état des chambres ou des bureaux. Ce fut le cas, de manière poignante, dans ce garde-manger organisé par Laura Bostrom de Commande quotidienne . L’état du garde-manger était une fenêtre sur ce qui se passait dans la vie du client.
« Notre client était aux prises avec organisation du garde-manger après avoir perdu sa mère, issue d'une longue lignée de boulangers allemands », raconte Laura. 'Inutile de dire que le garde-manger leur a rappelé beaucoup de souvenirs et qu'ils ne supportaient pas l'idée de changer quoi que ce soit.' De ce fait, le garde-manger était en effet figé dans le temps. « Le garde-manger était plein d’aliments périmés, de souvenirs d’enfance, d’ustensiles de cuisine, d’appareils électroménagers et d’aliments actuels. Il y avait du monde et il était temps de changer ! »
L’impulsion en faveur du changement est venue lorsque le client a entamé un voyage vers un changement de ses habitudes alimentaires. «[Elle] faisait des choix alimentaires plus sains et avait du mal à conserver sa nourriture dans un endroit où elle n'était pas tentée par toutes les sucreries», explique Laura. 'Elle voulait aussi avancer dans sa vie tout en préservant le souvenir de sa mère.'
Les objectifs de Laura pour le projet correspondaient à ces raisons. Plus précisément, elle a cherché à « mettre en valeur certains éléments qui faisaient la joie du client, à savoir le batteur sur socle ». Laura ajoute que « nous voulions également créer plus d’espace blanc et réduire l’encombrement visuel afin que notre cliente puisse facilement voir quelle nourriture elle avait pour faire d’une alimentation plus saine une priorité ».
Avec un budget de 2 000 $ pour la main-d'œuvre et les produits et deux organisateurs experts s'occupant du travail, la transformation a été achevée en une journée. Cependant, Laura souligne qu'ils ont fait « beaucoup de travail de préparation à l'avance pour s'assurer que nous avions les bons produits sous la main pour le travail ».
Laura et son équipe utilisent ce qu'ils appellent la « méthode S4 » pour leurs projets d'organisation. La méthode implique ces étapes : trier, sélectionner, élaborer une stratégie et configurer. Voici comment ils ont été mis en œuvre pour ce projet.
« Tout d’abord, nous vidons l’espace et regroupons les éléments dans des catégories similaires. Pour ce garde-manger, quelques-unes des catégories étaient la pâtisserie, les appareils électroménagers, les confiseries, les huiles, les conserves, les bocaux, les collations et la décoration de gâteaux », partage Laura. « Ensuite, nous avons vérifié les dates d’expiration et, avec l’accord de notre client, nous avons supprimé tout ce qui était expiré. Nous avons également enlevé le papier contact et nettoyé l’espace.
Ils ont ensuite placé stratégiquement les bacs et les conteneurs, en s'assurant que tout était fonctionnel et fluide. «Nous voulions rendre les articles les plus utilisés accessibles et faciles d'accès», explique Laura. Tout est classé avec leur étiquette de signature attachée et mise en place.
Plongeant un peu plus dans les stratégies utilisées par Laura et son équipe, elle détaille qu'ils ont été organisés par type et par zone. 'Tous les ingrédients de la pâtisserie sont proches les uns des autres, tous les aliments pour préparer le dîner sont ensemble, ainsi que les collations saines, les boissons et les petits appareils électroménagers.'
L’effet de ce type d’organisation se manifeste lors de l’utilisation du garde-manger. «[Cela] rend la navigation dans l'espace beaucoup plus facile», explique Laura. « Disons que vous préparez des cookies. Vous savez que tout ce dont vous avez besoin pour les cuire se trouvera dans la section « ingrédients de cuisson ». Vous pouvez utiliser ce même processus dans votre garage, votre cuisine et vos espaces de stockage.
Pour tous ceux qui souhaitent entreprendre une transformation similaire de leur garde-manger, Laura donne ce conseil : « Comprenez que c’est un processus et que vous aurez besoin de temps car vous devrez passer en revue chaque élément et évaluer s’il vous sert ou non. Il est tentant de sauter cette étape, mais cela fera la différence entre désencombrer, repartir à zéro et simplement déplacer les tas ! »
Laura partage sa partie préférée du projet, qui a pour résultat non seulement un garde-manger organisé et fonctionnel, mais également la façon dont il soutient le chemin du client vers la santé et la guérison. « Ce que nous avons préféré, c'était de voir tout l'espace que nous avions créé et de ressentir la différence que nous faisions dans la vie de notre client ! » » elle s’enthousiasme et ajoute que ce projet est l’une de ses « transformations préférées à ce jour ».
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Déposé: Avant après Organisation
