Le roi Charles II d'Angleterre posant pour son portrait royal tout en recevant un ananas du jardinier royal, John Rose, 1675.
Mes parents vivaient à Hawaï sur une base militaire, où presque tous les heurtoirs de porte étaient des ananas. J'ai toujours supposé que l'ananas de bienvenue ou les ornements de porte et de foyer représentant des ananas, etc., avaient à voir avec la culture animée d'Hawaï – faux ! J'ai été ravi de trouver une histoire beaucoup plus riche lorsque j'ai fait quelques fouilles.
Aujourd'hui, les ananas sont considérés comme un motif accueillant - leurs représentations servent de heurtoirs de porte, de serre-livres et de tchotchkes, et ils viennent presque toujours dans un panier-cadeau d'hôtel. Il y a même un Hôtel ici à Seattle qui utilise l'ananas comme logo. L'ananas est un symbole d'hospitalité et de luxe, inspiré par sa rareté historique.
Il y a plusieurs histoires enregistrées concernant l'ananas comme symbole de statut, la plus populaire étant celle de Christophe Colomb. Selon un document historique, Christophe Colomb a découvert l'ananas lors de son deuxième voyage dans les Caraïbes (plus précisément en Guadeloupe) en 1493. Préférant le goût sucré de l'ananas et de plusieurs autres fruits des îles tropicales au cannibalisme, Colomb et ses hommes ont embrassé le fruit. Ils sont retournés en Europe, où les ananas sont devenus un symbole de grande richesse, car les jardiniers européens n'ont pu cultiver les fruits dans les bonnes conditions que jusque dans les années 1600 (enregistré pour la première fois dans la serre de la duchesse de Cleveland en 1642). Des invités honorés et distingués ont reçu les ananas extrêmement à la mode de la royauté.
Le commerce colonial de l'ananas à la fin des années 1600 et au début des années 1700 a solidifié l'ananas en tant que symbole de statut. Les ananas n'étaient pas seulement chers, ils étaient fragiles ! Le voyage en mer des Caraïbes aux colonies a pourri la plupart des fruits pendant le voyage chaud et humide. Les hôtesses se sont empressées d'avoir les fruits chers et piquants ornant leurs tables, et la tendance s'est accentuée. Depuis lors, les ananas ont honoré les tables – même jusqu'aux années 1950 en Amérique, où les gâteaux à l'envers à l'ananas et les moules en gélatine abondaient. Leur popularité a finalement donné vie à la multitude de pièces architecturales ou ornementales que vous voyez aujourd'hui (c'est-à-dire les heurtoirs de porte).
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'ananas en tant que symbole d'amitié, d'hospitalité et de statut, jetez un œil à certaines de mes sources : le L'histoire de l'ananas de l'Université de Floride centrale , Le symbolisme de l'ananas , et le Histoire sociale de l'ananas .
