Il semble que tout le monde ait un chariot de bar de nos jours, mais utilisez-vous réellement le vôtre de manière efficace ? Que le vôtre soit encombré de bouteilles d'alcool pratiquement pleines, serve de fourre-tout à vos verres ou serve actuellement de casier à vin parce que vous ne buvez littéralement rien d'autre, voici comment embellir votre chariot de bar. et fonctionnel.
1. Créez un focus.
Comme tout élément de décoration, vous devez savoir à quoi sert votre chariot de bar. Vous accueillez régulièrement des personnes autour d'un verre ? Ou est-ce que votre chariot sert plutôt de table d'appoint avec quelques bouteilles d'alcool ? Si vous hébergez souvent, il est logique que l'alcool (et les accessoires) soient les principaux acteurs. Sinon, ne vous en faites pas. Vous pouvez créer un chariot très fonctionnel qui montre également votre jolie dinanderie, votre signalétique et cette bouteille de vin anniversaire du jour de votre mariage. N'oubliez pas qu'un chariot n'a pas besoin de déborder pour être un bon chariot de bar.
2. Réduisez votre sélection et sachez tout stocker
Cela dit, assurez-vous de mettre en évidence les éléments que vous utilisez réellement ou que vous souhaitez afficher. Toutes les bouteilles d'alcool que vous possédez n'ont pas besoin de vivre sur le chariot du bar. En fait, si vous n'avez pas quelque part sur votre chariot (comme des éléments intégrés ou un casier à vin séparé) pour ranger vos bouteilles de vin horizontalement, vous vous rendez un mauvais service à vous-même (et à votre vin).
Pour tous les vins tranquilles (c'est-à-dire non effervescents), la bonne façon de les conserver est à l'abri de la lumière directe du soleil et sur le côté, de sorte que le bouchon soit toujours en contact avec le vin (si vous le laissez debout pendant de longues périodes, vous courez le risque de le bouchon s'assèche et rétrécit, laissant ainsi entrer l'air pour gâcher le vin). La seule exception est s'ils ont un bouchon à vis. Ceux-ci, vous pouvez les stocker debout car l'air n'interagira pas avec le vin jusqu'à ce que vous l'ouvriez. Si vous préparez régulièrement des cocktails, ayez cette liqueur à portée de main, puis, lorsque vos invités se rendront, ajoutez simplement les autres éléments dont vous aurez besoin - des mélangeurs ou des citrons verts, peut-être.
3. N'ayez pas peur d'ajouter des éléments plus utiles
Gardez quelques bouteilles de soda ou de tonic club, un jigger ou d'autres articles dont vous aurez réellement besoin pour préparer vos boissons préférées sur le chariot. Cela n'a pas de sens d'aller les chercher à chaque fois que vous hébergez ou préparez un verre. Servir principalement du vin aux invités ? Ajoutez un joli porte-breloques à vin (comme ceux-ci pour 25 $ ) dans votre panier pour que les invités ne confondent pas leurs verres.
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4. Élevez votre panier avec des articles à la fois sous-utilisés (mais qui ne devraient pas l'être) et beaux
Les liqueurs, comme le St. Germain et le Grand Marnier, font souvent la différence entre un cocktail standard et quelque chose de spécial. Ajoutez du St Germain au champagne pour le cocktail le plus simple que vous puissiez préparer. Ajoutez du Grand Marnier au jus de canneberge et au citron vert frais pour un Grand Cran simple et rafraîchissant. Le triple sec (alias liqueur d'orange, comme Cointreau) est un incontournable des margaritas. Ayez-en un (nous vous recommandons vivement d'avoir le triple sec sous la main) pour une meilleure station de préparation de cocktails.
5. En cas de doute, restez simple
Moins votre chariot de bar est encombré, mieux il a l'air. Vous ne savez pas comment commencer à stocker votre panier ? Nous avons créé un petit guide…
Pour le chariot bare bones :
Une bouteille de vin rouge : Solde par Prisoner Wine Company est un vin rouge délicieux et riche avec des notes de cerise et de poivre noir qui complète à peu près n'importe quel repas. (De plus, l'étiquette inspirée des fabricants d'étiquettes est bonne.)
Une bouteille de vin blanc : Sauvignon Blanc Cloudy Bay n'est pas seulement un favori parmi tant d'autres, mais il n'est pas trop cher et dispose d'un bouchon à vis (parfait pour ranger debout !).
Une bouteille de mousseux : Meiomi Mousseux de Californie est impressionnant, avec des notes de pomme verte, de poire et de miel.
Une bouteille de whisky ou de bourbon : Vous ne pouvez pas vous tromper avec Whisky Maker's Mark . Essayez Cask Strength pour un peu plus de chaleur et un excellent goût.
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Une bouteille de vodka ou de gin : Selon vos goûts, vous voudrez une vodka ou un gin facile à mélanger pour des rencontres rapides et impromptues. Pour le gin, Hendrick est parfait pour le gin tonic avec ses notes de concombre et de rose, tandis que OIE grise est le rendez-vous incontournable des buveurs de vodka pour une raison.
Une bouteille de tequila : Vous ne pouvez pas vous tromper avec Patron . Vous ne pouvez pas.
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Une bouteille de liqueur d'orange triple sec AKA : Cointreau est votre nouveau meilleur ami (et celui de votre chariot-bar).
Pour l'amateur de bonnet de nuit, ajoutez :
Un très bon bourbon ou scotch parfait sur glace ou pur : Hudson Baby Bourbon est un bon à avoir sur votre panier pour les amateurs de Bourbon. Bulleit est aussi A+, et Bourbon de Basil Hayden est particulièrement bon pour ceux qui sont nouveaux à boire du Bourbon pur car il n'a pas autant de punch (dans le bon sens).
Les ingrédients pour un Negroni ou un Boulevardier : Un Negroni est composé à parts égales de gin, de vermouth sucré et de Campari. Un Boulevardier troque le gin contre du whisky de seigle ou du bourbon. Donc, essentiellement, vous voudrez ajouter un vermouth sucré et Campari à votre panier.
Pour l'hôte aimable, ajoutez :
Mezcal : Si vous ne l'avez pas eu, pensez-y comme le cousin chaud fumant de la tequila. (Vous comprenez ? Parce que c'est un parfum fumé… Je vais m'en sortir.) Besoin d'un récré ? Mezcal de Montelobos . Assez dit.
Un rhum frais : Don Papa Rhum est un rhum en petites quantités fabriqué aux Philippines. Et c'est délicieux. (En plus, la bouteille est plutôt cool.)
Une bouteille de rosé pétillant : Moët Rosé Impérial ne peut pas être battu. C'est une victoire infaillible parmi une foule variée.
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Pour le causeur, ajoutez :
Un vin qui fait réfléchir : Vin d'Embrazen présente des femmes pionnières sur leurs étiquettes, qui prennent ensuite vie grâce à une application pour raconter leur histoire. C'est vraiment bon pour une discussion animée.
Pour finir :
Un shaker pour faire avancer les choses : Celui-ci de Hayneedle est chic, utile (évidemment) et pas trop cher.
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Un bon bouchon de vin : Une jolie et pratique de Anthropologie .
Une carafe chic : Vous ne pouvez pas battre celui-ci de Williams-Sonoma .
