Vous cherchez un moyen de réduire considérablement les déchets d'emballage? Une visite à votre bac à vrac local offre cela, ainsi que la possibilité d'économiser de l'argent, d'acheter uniquement ce dont vous avez besoin et d'essayer de nouveaux aliments avec un investissement minimal. Voici comment procéder pour ramasser et stocker…
sauvegarder Épinglez-le (Crédit image: Appartement Therapy)
De quoi as-tu besoin
Matériaux
Conteneurs ou sacs pour les courses et le stockage
Instructions
1. Localisez un vendeur d'aliments en vrac près de chez vous. Les bacs en vrac peuvent être trouvés dans les supermarchés, les magasins d'aliments naturels et les coopératives, et acheter chez eux est souvent moins cher que d'acheter des aliments emballés. Vérifiez que les bacs sont propres et bien entretenus et recherchez des signes de rotation élevée, ce qui signifie que les aliments seront plus frais.
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2. Apportez un contenant réutilisable (si autorisé). Apporter votre propre contenant réduit les déchets de sacs en plastique et vous pouvez même stocker les aliments dans le même contenant sans avoir à les transférer une fois de retour à la maison. Nous aimons utiliser bocaux en verre propres , des sacs en coton ou sacs en nylon indéchirable . Si le magasin n'a pas de politique clairement définie, vérifiez auprès du service client ou d'un caissier.
3. Si vous utilisez votre propre récipient, déterminez la tare avant de le remplir. Afin de déduire le poids du contenant vide, appelé poids à vide, certains magasins vous permettent de le peser vous-même, tandis que d'autres vous obligent à le déposer en caisse. Si vous réutilisez souvent le même contenant, vous pouvez écrire le poids directement dessus afin de ne pas avoir à le peser à chaque fois.
4. Notez le code. Pour chaque article, notez le code sur le bac et notez-le pour le caissier. Selon votre contenant et la politique du magasin, vous pouvez écrire le code sur le contenant, sur un autocollant ou une attache torsadée, ou sur une feuille de papier séparée. Pour votre propre bénéfice, vous pouvez étiqueter l'article avec le nom ainsi que le code.
5. Adoptez une bonne étiquette. Utilisez les cuillères fournies et faites de votre mieux pour garder la zone propre. Si vous renversez accidentellement quelque chose, informez un employé. Et évitez la tentation de grignoter dans les poubelles !
6. Conservez correctement les aliments dans votre garde-manger. La plupart des aliments en vrac doivent être conservés dans des contenants hermétiques, alors transférez-les si nécessaire. Vous pouvez utiliser des bocaux vides, achetés en magasin conteneurs de stockage de nourriture , bocaux , ou un grand conteneur pour les petits sacs . Étiquetez le contenu de chaque contenant à l'aide d'un marqueur, d'un autocollant, d'un morceau de ruban adhésif, etc.
Notes complémentaires:
• N'achetez que la quantité dont vous avez besoin et disposez d'un espace de stockage. L'achat excessif peut conduire à des aliments éventés et gaspillés. C'est notamment le cas des noix, qui peuvent rancir, et des épices, qui peuvent perdre de leur puissance.
• Les achats en vrac sont un excellent moyen d'essayer de nouveaux aliments, car vous pouvez acheter une petite quantité d'épices, de céréales, etc.
• Lorsque nous rentrons du magasin, nous aimons placer les produits secs comme la farine au congélateur pendant 48 heures pour tuer les parasites. (Nous le faisons avec tous les grains d'épicerie, pas seulement ceux des bacs en vrac.)
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(Images : membre flickr moi et le sysop sous licence Creative Commons , Émilie Ho, Émilie Ho, Kootsac , membre flickr acide orange sous licence Creative Commons , membre flickr Jo Jakeman sous licence Creative Commons , membre flickr brunpau sous licence Creative Commons , Émilie Ho)
