L'année dernière, nous avons tous été obligés de réévaluer notre relation avec les désinfectants, de nous retrouver face à face avec le fait que parfois le naturel n'est pas la voie à suivre. Même les plus croustillants d'entre nous - et je me compte dans cette foule - ont commencé à s'approvisionner en eau de javel.
Personnellement, je n'avais pas possédé d'eau de Javel depuis plus d'une décennie. Jusqu'à ce que je ne sache pas si je pourrais mettre la main sur n'importe quel désinfectant quand je le voudrais. Avoir un triple paquet d'eau de Javel de Costco m'a donné l'impression d'avoir quelque chose sur quoi me rabattre pour assurer la sécurité de ma famille. J'ai probablement utilisé plus d'eau de Javel au cours des derniers mois qu'au cours des dernières années combinées.
Mais cela ne veut pas dire que je n'ai pas abandonné ma fidèle solution de nettoyage à base de vinaigre blanc distillé et d'eau. Vous voyez, l'eau de Javel et le vinaigre ont leur place dans n'importe quel arsenal de nettoyage. Ils ne sont pas interchangeables. C'est parce qu'il y a une différence entre nettoyage et désinfection , et vous avez besoin de produits différents pour les deux.
(Par ailleurs, le vinaigre et l'eau de Javel ne doivent jamais être utilisés ensemble. Lorsqu'ils sont combinés, ils produisent du chlore gazeux mortel.)
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La différence entre le nettoyage et la désinfection
En un mot? le nettoyage consiste à éliminer la poussière, les débris et la saleté - et oui, certains germes - de la surface. Désinfecter, c'est tuer les germes. Pour être plus précis, la désinfection fait référence à des produits qui tuent pratiquement tout sur une surface.
La différence entre le vinaigre et l'eau de Javel
Le vinaigre est excellent pour le nettoyage. C'est un acide doux, il aide donc à décomposer la saleté, en particulier les dégâts comme les dépôts minéraux laissés par l'eau dure. Et bien que le vinaigre ait des propriétés désinfectantes, ce qui signifie qu'il tue certains agents pathogènes dans certaines conditions et peut inhiber la croissance de certaines bactéries, en particulier celles d'origine alimentaire, il est pas un désinfectant enregistré .
L'eau de Javel est idéale pour désinfecter. Un désinfectant enregistré, il sera, par définition , tuent 99,9 pour cent des germes avec lesquels il entre en contact, dans les cinq ou dix minutes suivant le contact. En revanche, les germes que le vinaigre tue ont souvent besoin une demi-heure de contact être affecté.
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La réponse à la question principale est donc le vinaigre. Le vinaigre est meilleur pour le nettoyage. Mais c'est parce que l'eau de Javel n'est pas destiné pour nettoyer, mais pour désinfecter.
Et, en passant, si vous souhaitez utiliser de l'eau de Javel pour désinfecter, assurez-vous d'abord que la zone que vous souhaitez traiter est propre (et rincée, si vous avez utilisé du vinaigre !) La saleté et les matières organiques peuvent rendre les désinfectants moins efficaces.
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