Peu de temps après avoir déménagé à Londres il y a des années, je ne pouvais pas comprendre comment j'avais passé toute ma vie sans bouilloire électrique dans la cuisine. J'ai immédiatement commencé à en utiliser un plusieurs fois par jour, comme le faisaient mes colocataires britanniques, que ce soit pour des tasses de thé, faire du café dans un Presse française, ou de l'eau bouillante pour les pâtes (ça fait sérieusement gagner du temps !). Ces petits appareils pratiques font bouillir l'eau beaucoup plus rapidement qu'une version de cuisinière, et vous pouvez généralement prendre un option économique sans sacrifier les performances si vous n'êtes pas trop soucieux d'amener votre eau à des températures exactes.
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Je pensais que j'avais renoncé aux bouilloires pour la vie - puis j'ai eu l'occasion de tester la nouvelle extrêmement élégante Bouilloire sifflante au carvi . Cet article splurgy m'a finalement montré qu'il y a quelque chose de luxueux dans le rituel de remplir une bouilloire pour ma tasse de thé nocturne que je ne peux tout simplement pas obtenir de ma bouilloire électrique utilitaire.
Bouilloire sifflante 195 $ Carvi Acheter maintenant Carvi est une marque bien-aimée parmi nos éditeurs, que nous utilisions le casserole digne du battage médiatique ou une poêle à frire antiadhésive tous les jours. Comme le reste des ustensiles de cuisine de Caraway, le bouilloire est fabriqué à partir de leur acier inoxydable léger et revêtu de céramique pour une ébullition rapide. Son design classique signifie également qu'il correspondra à toutes les pièces Caraway que vous possédez déjà (ou même à un autre ensemble de batterie de cuisine que vous pourriez avoir). Il se décline non seulement en six teintes très convoitées que nous aimons déjà de cette marque, mais vous pouvez également l'acheter dans une nouvelle teinte exclusive vert sauge, Mist.
J'ai été séduit par cette bouilloire dès que je l'ai sortie de l'emballage, aimant les lignes douces et le design simple. Je ne pouvais pas croire à quel point cela rendait ma cuisine autrement peu excitante dès que je l'ai mise sur la cuisinière. j'ai apprécié le manche épais et a été surpris par sa légèreté malgré sa capacité de deux litres. Elle peut en fait contenir deux fois plus d'eau que ma bouilloire électrique, mais parvient à rester élégante et compacte - un avantage majeur, surtout si vous servez des boissons chaudes à plusieurs personnes.
Une autre caractéristique que j'ai trouvée fait une différence surprenante en matière de fonctionnalité est la grande ouverture sur le dessus. De nombreuses bouilloires de cuisinière ont des trous plus petits sur le dessus qui les rendent difficiles à nettoyer et parfois ennuyeux à remplir. Le large diamètre de l'ouverture de la bouilloire Caraway permet un nettoyage très facile car votre main peut s'adapter confortablement à l'intérieur, et je n'ai jamais eu de problème pour la remplir.
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En fin de compte, j'aime vraiment mettre cette bouilloire pour faire du thé avant de se coucher. J'aime l'intentionnalité de le remplir et d'allumer le brûleur, en attendant que le sifflet doux signale que l'eau est prête. J'ai même été surpris qu'il ne mette pas beaucoup plus de temps à bouillir que ma bouilloire électrique. La bouilloire électrique a pris trois minutes pour faire bouillir quatre tasses d'eau, tandis que cette bouilloire de cuisinière en a pris cinq. Et en versant l'eau bouillie dans ma tasse, il est clair que l'eau de la bouilloire Caraway est beaucoup plus chaude, car elle dégage façon plus de vapeur. La poignée, lorsqu'elle est utilisée avec le porte-pot inclus, est confortable et ne semble jamais trop lourde ou difficile à verser. Bien que je fasse toujours appel à mon modèle électrique bien-aimé pour faire du café à la presse française ou faire bouillir de l'eau rapidement pour la nuit des pâtes, j'apprécie l'option plus lente quand il est temps de se détendre.
L'inconvénient de cette bouilloire, cependant, est le prix élevé, même par rapport aux grandes marques comme Le Creuset et Tout vêtu . Cependant, si vous êtes déjà fan des designs attrayants et des couleurs magnifiques de Caraway, cette bouilloire sera le complément parfait à votre maison. Ou si vous êtes un amateur de thé qui cherche à vous offrir quelque chose de spécial que vous utiliserez tous les soirs, c'est aussi la bouilloire qu'il vous faut. Encore mieux? Offrez-le à l'amateur de thé dans votre vie.
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Ce message a été initialement publié sur Kitchn. Voir ici : La bouilloire de cuisinière élégante et splurgy qui a défié ma fidélité à mon modèle électrique bien-aimé
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