Le lin est une graine très nutritive et riche en oméga-3. Il pousse sur des tiges luxuriantes jusqu'aux genoux avec de jolies fleurs de couleur pervenche qui s'ouvrent le jour et se ferment la nuit. Les plantes de lin sont une belle plante ornementale avec plusieurs applications pratiques.
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sauvegarder Épinglez-le (Crédit image: Appartement Therapy)
Croissance
Les plants de lin doivent être démarrés au milieu ou à la fin du printemps. Vous pouvez simplement planter des graines de lin dans la section vrac de l'épicerie. Ils poussent bien dans le sol et dans des conteneurs, et se portent bien dans des conditions assez encombrées, ce qui fait du lin une excellente option pour un espace plus petit ou un jardin en conteneur. Un bon paillis et un arrosage quotidien aideront ces plantes à prospérer. Ils pousseront bien jusqu'à l'automne.
Récolte
Les graines de lin peuvent être récoltées à la fin de l'automne lorsque la plante devient brune et que les bulbes sont secs et de couleur dorée. Pour récolter les graines de lin, il suffit de séparer les bulbes séchés de la tige et de pincer pour retirer les graines. Chaque bulbe aura environ 10-15 graines.
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Les usages
En plus des graines comestibles, les plantes de lin fournissent également les fibres utilisées pour fabriquer le lin. Il est possible de le faire vous-même, mais c'est un processus complexe. Les graines peuvent également être pressées pour l'huile de lin pour la cuisine ou comme médium de peinture à l'huile.
(Images : 1 & 3 : Plantes de lin en pot, Kathryn Wright 2. fleurs de lin, wikipedia commons )
(Réédité à partir d'un article initialement publié le 16.16.2010 – CM)
