Pour de nombreux habitants de petits espaces, l'idée de se divertir pendant les vacances – d'inviter des amis et la famille dans une petite quantité de pieds carrés – est tout simplement intimidante. Ne laissez pas le défi d'accueillir dans une petite maison entraver vos rêves de dîner cette saison des vacances, cependant. Non seulement il est possible de se divertir dans un petit espace, mais cela peut être carrément agréable ! Et ces vrais habitants des petits espaces partagent leurs astuces, conseils et leçons apprises.
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Décorateur d'intérieur Peti Lau - Préparez-vous à l'avance, mais soyez également flexible
Peti a des sièges réguliers autour de sa table à manger pour environ six personnes dans son petit studio à New York. Mais une fois, elle a réussi à faire entrer 18 personnes dans sa petite maison pour un dîner ! Elle raconte l'histoire avec ses propres mots :
J'avais organisé un souper-club un vendredi et j'avais tellement de restes de nourriture que j'ai décidé de cuisiner et d'organiser un dîner. L'idée de départ était de monter sur le toit, mais le temps s'est dégradé. J'ai fini par inviter un locataire que j'ai rencontré dans la buanderie et qui était devenu un ami la veille de l'événement. Alors que la liste des invités passait de six à 18 personnes, j'ai emprunté des chaises et une table pliante à mon voisin. J'ai déplacé toutes les tables sur toute la longueur de mon appartement et après avoir installé tous les sièges que j'ai pu trouver, cela pouvait accueillir 16 personnes. Deux personnes pour qui j'essayais de jouer le rôle d'entremetteur étaient assises au comptoir du bar, portant le nombre final d'invités à 18 !
Son principal conseil pour se divertir dans un petit espace ? Facilitez-vous les choses.
Préparez la nourriture à l'avance. Vous ne voulez pas cuisiner toute la nuit là où vous êtes coincé et ne pouvez pas être avec vos invités. Les cocktails de bienvenue sont un excellent moyen de commencer la fête pendant que vous préparez la nourriture ! Les gens peuvent se mêler entre eux autour d'un apéritif/cocktail à la main !
Aussi : jetez un beau tissu sur la table, des fleurs fraîchement coupées, des bougies et des serviettes. Ces éléments essentiels amènent votre table à « divertir comme un pro » de « juste recevoir des gens. » Cela n'a pas besoin d'être très élaboré, mais tant que ces quatre éléments sont sur une table, tout aura fière allure !
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Décorateur d'intérieur Linda Cava - Connaissez vos limites spatiales
BeauStudio de type studio de 525 pieds carrés à Brooklyna une entrée/couloir ouverte et peu décorée, et c'était un choix de conception intentionnel. En achetant une table à abattants - et en tirant des chaises d'une autre pièce - le foyer peut être transformé en une salle à manger confortable en cas de besoin, mais autrement fonctionner comme un espace polyvalent. Certaines choses que Linda a apprises au fil des ans sur le divertissement dans de petits espaces :
Placez la nourriture et les boissons espacées afin que les gens ne se regroupent pas dans une seule zone, pour les repas assis, l'hôte doit être assis le plus près de la cuisine pour un accès plus facile, empruntez des chaises supplémentaires si vous n'en avez pas assez, suspendez des manteaux dans un placard afin que les gens ne les jettent pas sur un siège indispensable et connaissent vos limites spatiales - n'invitez pas trop.
Je pense que le véritable objectif de tout dîner ou dîner de vacances est de profiter de vos amis et de votre famille autour d'un délicieux repas et d'essayer de ne pas trop vous soucier du reste.
sauvegarder Épinglez-le Voir plus d'images (Crédit image: Chloé Berk)
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Réalisateur Alee Ruggieri - Mettez vos amis à l'aise et amusez-vous
Alee Ruggieri vit dans un petit studio de 200 pieds carrés à New York, et il lui a fallu essayer différents styles d'hébergement pour enfin découvrir le type parfait pour sa petite maison :
Je ne suis pas du genre à apprécier les dîners traditionnels à table ronde, mais j'aime recevoir des amis et recevoir. J'avais l'habitude d'avoir mon bureau arrangé de manière à pouvoir l'utiliser pour une table à manger avec des tabourets. C'était étrange et raide, car deux de mes invités se sentaient toujours trop près de la cuisine et nous vacillions sur de minuscules tabourets. Je n'avais absolument pas de place pour tout type d'arrangement de table à manger. Puis j'ai réalisé que la plupart du temps, lorsque j'avais des amis à manger, malgré les tabourets inconfortables, nous nous rassemblions toujours par terre sur des oreillers à la place. J'ai décidé d'abandonner l'idée d'une table à manger et de ranger quelques oreillers et un grand plateau en bois à proximité.
Cet arrangement m'a permis de vivre mes rêves bohèmes new-yorkais des années 60. Chaque fois que des amis venaient partager un repas, nous nous rassemblions simplement par terre, jouions de la musique et la gardions très discrète. Malgré quelques déversements et gouttes ici et là, cet arrangement était très détendu et confortable, ce qui est toujours ce que je veux que mes dîners se sentent après avoir traversé New York. Je pense que lorsque quelqu'un de nouveau s'est joint à nous, il a immédiatement eu l'impression que c'était un environnement accueillant et décontracté.
Ma priorité est que mes invités se sentent comme chez eux et à l'aise. Je pense que le véritable objectif de tout dîner ou dîner de vacances est de profiter de vos amis et de votre famille autour d'un délicieux repas et d'essayer de ne pas trop vous soucier du reste.
sauvegarder Épinglez-le Voir plus d'images (Crédit image : Jessica Rapp)
boulanger Lexie Comstock - Soyez créatif avec ce qu'est un siège
Lexie Comstock, la fondatrice de Cookies strictement , vit dans un petit appartement à Pékin sans cuisine et essaie de faire preuve de créativité en ce qui concerne ce qui est réellement considéré comme un siège :
Je ne veux pas ranger de chaises pliantes, ou avoir toujours des tonnes de chaises autour de ma table alors que je n'en ai besoin que de deux régulièrement, alors je finis par attraper des choses que je n'utilise généralement pas comme chaises de remplacement, comme un long banc que j'utilise normalement comme table basse, ou faisant de mon repose-pieds un tabouret confortable. Avoir des objets qui peuvent être utilisés à de nombreuses fins m'a été très utile car je n'aime pas trop le fouillis.
En plus de s'en tenir à la définition vague des sièges, Lexie a organisé une fête de Noël pour des amis qui étaient en Chine pour les vacances il y a quelques années. Et elle a fait trois choses qui ont rendu l'expérience beaucoup moins écrasante :
1) J'ai essayé d'encourager les gens à traîner dans les deux pièces en répartissant la nourriture entre la salle à manger et le salon. De cette façon, aucun espace ne semblait bondé et tout le monde avait accès à de la nourriture = des invités heureux !
2) J'ai créé différentes petites aires de repos en utilisant les objets que j'avais autour, comme de gros oreillers, des bancs ou des repose-pieds, afin que les gens puissent facilement sauter et ne pas avoir l'impression de devoir réclamer une place dès le début et d'y rester tout le temps.
3) J'ai laissé une très grande fenêtre pour la fête (c'était le jour de Noël réel) afin que les gens puissent entrer au lieu d'arriver tous en même temps, de sorte que l'espace ne se sentait jamais trop emballé.
Cuisiner pour cela était un * peu * délicat car ma cuisine est à l'extérieur de mon appartement. J'ai donc préparé des plats qui pouvaient être préparés à l'avance et réchauffés, comme des ragoûts, du chili, des soupes, etc. De plus, tout le monde aime une assiette de fromages !
sauvegarder Épinglez-le Voir plus d'images (Crédit image : Chinasa Cooper)
Designer Mais McEnhill - Pensez à autant de détails que possible à l'avance
Ali, qui partage seulement 478 pieds carrés avec son mari, a créé un espace ouvert dans son salon qui peut être transformé pour des dîners en déplaçant des chaises d'appoint légères vers la table personnalisée. Elle essaie également toujours de garder les rassemblements à l'intérieur du petit côté (comme six personnes ou moins) et n'invite que les personnes qui sont extrêmement à l'aise les unes avec les autres car elles seront assises très près et je n'ai pas d'espace tampon pour les séparer (potentiellement ) des proches qui se chamaillent. Elle a appris deux leçons importantes sur le divertissement dans de petits espaces (grâce à quelques oopsies les premières fois) :
1) Déterminez la taille de la table en fonction de la taille de la plaque, pas seulement de la taille de l'espace. La première fois que j'ai organisé un repas, je pensais avoir tout planifié parfaitement, mais quand je suis allé installer ma table de fortune (que j'ai construite uniquement en fonction de la taille de l'espace), j'ai trouvé que la table de 24 pouces de profondeur était trop étroite. à servir avec des assiettes et des verres. Oups!
2) Assurez-vous qu'une table de fortune est sécurisée ! La deuxième fois que j'ai organisé un repas, j'ai pensé avoir fabriqué une table de fortune suspendue/pliante murale très astucieuse et de bonne taille. Juste après s'être assis, l'un de mes invités a croisé les jambes et a fait tomber une feuille entière de la table du mur. Heureusement, je n'avais pas encore servi le repas et seul un peu de vin a été renversé. Cela m'a aidé d'avoir des invités très indulgents pour mes deux premiers essais !
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Elle a également des conseils pour les hôtes débutants : je recommanderais aux débutants d'examiner vraiment la disposition de leur appartement et d'essayer de penser à autant de détails que possible à l'avance, en dehors de ce qu'il faut cuisiner.
En fin de compte, je pense que tant que l'hôte continue de sourire et de verser le vin, les invités sont assez heureux pour ignorer toutes les difficultés de se divertir dans un espace minuscule.
Parce que mon appartement est une longue fermeture éclair étroite, il est presque impossible de se mélanger, forçant le dîner assis. Je commence généralement par servir des apéritifs dans le « salon », puis je fais venir les invités dans la « salle à manger » (ce qui signifie simplement retourner leurs chaises) à l'heure du plat principal. Après le dîner, je prépare généralement le dessert et le café dans le « salon », ce qui permet aux invités de s'éloigner de la table exiguë et de se dégourdir un peu les jambes. En fin de compte, je pense que tant que l'hôte continue de sourire et de verser le vin, les invités sont assez heureux pour ignorer toutes les difficultés de se divertir dans un espace minuscule.
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Designer Amélie Nicolas - Ne soyez pas l'hôte harcelé… amusez-vous !
Nous avons eu un aperçu approfondi du petit studio de la designer Amelia Nicholas dans sa visite de la maison. Dans ce document, nous avons vu comment elle était capable de créer des zones distinctes dans une pièce ouverte. Tout son espace est une combinaison d'apaisement et de cosy. Et le plus impressionnant (pour moi !) est sa capacité à divertir dans son petit espace ! En fait, elle dit qu'elle peut accueillir 12 à 15 personnes pour un rassemblement dans son espace de moins de 500 pieds carrés. Ci-dessous, elle partage certaines des leçons qu'elle a apprises en tant qu'habitant de petits espaces et hôtesse fréquente.
Avec un petit dîner d'espace, intime gagne la journée. Je peux accueillir confortablement quatre à six personnes autour de ma table à manger, où nous avons beaucoup d'espace pour des assiettes pleines, des boissons, des éléments décoratifs et des bougies. Vous voulez également que les gens aient suffisamment d'espace pour glisser s'ils ont besoin de s'éloigner pour prendre quelques secondes ou visiter la salle d'eau. Comme pour un cocktail, cela aide à disposer les choses sous forme de buffet. Vous pouvez mettre plus de personnes autour de la table si les plats principaux et d'accompagnement ont leur propre endroit séparé pour passer du temps.
Plus la fête est grande, plus la taille de l'assiette est petite. Si l'objectif est de rassembler plus de personnes, il est probable que certains de vos invités finissent debout ou se perchent sur le bras d'un canapé. La dernière chose que vous voulez est de les faire se débattre avec une grande assiette et leur boisson. Une serviette à cocktail ou une assiette apéritive fonctionne mieux. Si vous avez des petits plats, des serviettes et des amuse-gueules disposés stratégiquement dans la pièce, il y a toujours une collation facile à gérer à portée de main.
Selon Amelia, il existe un autre type de style de divertissement que les habitants des petits espaces pourraient souhaiter envisager :
11 11 qu'est-ce que cela signifie
L'organiser comme une journée portes ouvertes peut être amusant – chaque sonnette est une surprise et les gens peuvent aller et venir à leur guise. Vous ne voulez jamais être l'hôte ou l'hôtesse harcelé, courant partout stressé. C'est juste pour vous et non pour vos invités. Soyez réaliste quant au nombre de personnes dont vous pouvez vous occuper tout en vous amusant.
Plus d'astuces et de conseils intelligents pour les petits espaces d'Amelia, la créatrice derrière Urban Cottage NYC :
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