Les mélangeurs sont un mode de vie ici à Apartment Therapy et à Kitchn. Ces agrafes de cuisine ont parcouru un long chemin au cours des cinquante dernières années, et elles sont maintenant non seulement utiles mais assez belles pour rester sur votre comptoir. Et nous vous recommandons d'en avoir un qui s'intègre parfaitement dans votre cuisine. Bien qu'ils soient surtout connus pour créer de délicieux smoothies, ces puissants peuvent être utilisés pour faire un variété d'autres aliments —cocktails amusants inclus. Nous avons rassemblé nos favoris à tous les prix, afin que vous puissiez obtenir un mélange sans souci.
Comment cela fonctionne
Chaque semaine, nous apportons de nouveaux produits dans notre laboratoire de test et l'ensemble du bureau vote pour leurs favoris, en fonction de la qualité, de l'apparence et du prix. Les gagnants deviennent les meilleurs choix de nos guides annuels, qui présentent les meilleurs produits de l'année.
Maxwell Ryan, notre fondateur et PDG, supervise le terrain, vote également, puis présente les favoris dans une vidéo afin que vous puissiez les voir de vos propres yeux. Revenez tous les jeudis pour une nouvelle édition de Le guide ici et dans les réseaux sociaux avec de Maxwell histoire Instagram !
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RegarderLe mélangeur préféré de Maxwell
Pour moi, si vous avez un mixeur, il doit piler de la glace. Il ne doit pas non plus s'affaisser lors de la réduction en purée de fruits surgelés. Et puis il doit faire toutes les autres choses régulières comme la purée pour la soupe, être facile à nettoyer et ne pas prendre trop de place sur le comptoir. Oh, et si je dois laisser tomber de l'argent, il faut que ça ait l'air bien quand je ne parviens pas régulièrement à le ranger. Heureusement, j'avais de très bons choix parmi lesquels choisir (voir ci-dessous).
Mon préféré en ce moment est une ancienne marque standard, KitchenAid, et leur série Diamond de milieu de gamme. Il possède toutes les commandes dont vous avez besoin (5 vitesses), un design super durable et attrayant, une carafe généreuse et plus de 700 watts de puissance. C'est juste.
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Nos meilleurs articles sur les mélangeurs :
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MEUGLER
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Broyeur à vagues Hamilton Beach
De la plage économique de Hamilton, le Wave Crusher dispose d'une puissance de 700 watts et d'un système qui pousse le contenu du mélangeur vers le bas dans les lames plutôt que sur les côtés. Avec 14 fonctions de mélange et un prix imbattable, le Wave Crusher donne sérieusement à certains concurrents plus haut de gamme une course pour leur argent.
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vision des anges sens
NutriBullet
Un favori culte, le NutriBullet est petit mais puissant. Avec un moteur de 600 watts, sa puissance est comparable à celle de mélangeurs beaucoup plus gros sans occuper un espace précieux sur le comptoir, et est parfait pour les smoothies en portion individuelle. Le NutriBullet est également livré avec une variété d'accessoires, de sorte que les options de recettes sont assez infinies.
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Mélangeur Oster Heritage
Un autre choix peu coûteux, l'Oster Heritage a 600 watts de puissance et, selon les critiques, un moteur très durable. Avec deux vitesses et un look rétro attrayant, ce mélangeur est un retour à des temps plus simples, sans sacrifier la qualité.
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Mélangeur professionnel Ninja
Un favori du bureau, le Ninja est une option simple et puissante à un prix décent. Il mélange à 1 000 watts, a trois vitesses et un réglage d'impulsion, en plus d'avoir une apparence et une sensation vraiment solides.
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MOYEN
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Mélangeur silencieux professionnel de Hamilton Beach
Un autre choix de Hamilton Beach, ce mélangeur est ultra puissant à 1500 watts, mais dispose d'un moteur nettement plus silencieux. Mais reparlons de cette vitesse pendant une minute : 1 500 watts équivaut à 2,0 chevaux de pointe ! Ce type de puissance est plus courant dans les mélangeurs beaucoup plus chers, ce qui en fait une véritable aubaine à moins de 125 $.
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que veut dire 2:22
Mélangeur Oster Versa Pro
L'Oster Versa Pro n'est peut-être pas l'option la plus élégante de la liste, mais c'est certainement l'une des plus puissantes. Il fonctionne à 1400 watts et dispose de trois réglages préprogrammés avec des réglages de vitesse disponibles. Les gens adorent ce mélangeur pour son efficacité à mélanger à peu près tout, de la glace aux oranges non pelées, le tout à un prix assez raisonnable pour ce que vous obtenez.
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Mélangeur Cleanblend
Le Cleanblend est presque trop puissant à 1800 watts, mais c'est un peu le but. Ce mélangeur pulvérisera réellement vos aliments, et si vous souhaitez les écraser encore plus, vous pouvez le faire avec la baguette inviolable incluse. J'ai le sentiment que ce mélangeur soulage grandement le stress - imaginez simplement que vos soucis sont écrasés par le moteur de 3 chevaux.
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HAUTE
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Mélangeur Smeg
Comme tous les produits de Smeg, cet appareil aura l'air vraiment bien assis sur votre comptoir. Il mélange à 600 watts, a quatre vitesses et trois préréglages, et a tout simplement le plus de style de tous les mélangeurs de la liste. De plus, il existe plusieurs options de couleurs différentes en plus du noir standard !
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Mélangeur Breville Boss
Un autre favori du bureau, le Breville Boss est tout à fait le bourreau de travail. Il a une puissance de 1 500 watts et prétend mélanger jusqu'à 50 % plus fin que les mélangeurs traditionnels. La minuterie est une touche agréable, vous permettant de vous éloigner (mais pas trop loin) et de faire autre chose pendant que le patron fait son travail.
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ange 10/10
Mélangeur Vitamix 5200
Après avoir sondé ce bureau obsédé par Vitamix, le modèle Vitamix 5200 est arrivé en tête. Il s'agit du mélangeur de démarrage standard de la marque bien-aimée Vitamix, avec une puissance de 1500 watts et des commandes simples. Bien que le prix soit certainement très élevé, ceux que j'ai interrogés ont déclaré que ce mélangeur avait changé leur vie et qu'ils ne pourraient jamais revenir à autre chose.
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7 choses à NE PAS mettre dans un mélangeur
- Liquides très chauds. Cela entraînera plus de vapeur et une pression supplémentaire dans votre mélangeur, ce qui pourrait conduire à un désastre majeur (pensez au contenu de la soupe chaude partout ).
- Purée de pomme de terre. Apparemment, il existe une chose telle que les pommes de terre étant trop en purée. Les lames d'un mélangeur peuvent surcharger vos pommes de terre, ce qui permet de libérer trop d'amidon et d'obtenir des pommes de terre plus gommeuses que moelleuses.
- Grains de café. Cela peut sembler être une bonne alternative à l'achat d'un moulin à café, mais en réalité, vous vous retrouverez avec des granules de taille incohérente qui pourraient affecter la saveur de votre café. De plus, les grains peuvent user les lames de votre mélangeur avec le temps.
Autres bonnes ressources :
- Le meilleur mélangeur - Coupe-fil
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