Cette astuce Reddit vous aidera à économiser de l'argent sur les casseroles, assiettes et autres fournitures de cuisine

Pots, assiettes et tasses ne coûtent généralement pas très cher en eux-mêmes, mais au moment où vous en avez acheté la valeur d'une cuisine, il est étonnamment facile de dépenser une petite fortune. Mais il existe une autre façon d'acheter des fournitures de cuisine, sans épuiser votre compte bancaire. Lorsque l'utilisateur de Reddit Insanitanium12 ont demandé à d'autres Redditors, Quel hack de vie simple tout le monde devrait-il savoir ? le redditus FenwayFranks mentionné les magasins de fournitures de restaurant et a obtenu une tonne de votes positifs et de réponses. Il s'avère que les magasins de fournitures de restauration sont un secret bien gardé parmi les passionnés cuisiniers à domicile cherchent à s'approvisionner en fournitures de cuisine de qualité.

La raison pour laquelle vous devriez magasiner dans les magasins de fournitures de restaurant est simple : des économies de coûts massives. Comme l'a dit FenwayFranks : ces pinces à 8,99 $ dans un magasin de boîtes sont à 1,30 $. Un verre de pot Mason de 16 onces qui se vend entre 3 et 4 $ pièce peut être acheté en coffret de 12 pour 8,55 $. Les assiettes Oneida China qui se vendent 345,84 $ la caisse pour 57,84 $. Je viens d'acheter une planche à découper en bois de boucher de 2 pieds sur 2 pieds qui aurait coûté près de 400 $ pour 55 $. Redditeur abeille d'affaires89 a appuyé cela, disant que le wok qu'ils ont trouvé en ligne pour 60 $ leur a coûté 14 $ dans un magasin de fournitures de restaurant.

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Prêt à entrer dans l'action ? Voici tout ce que vous devez savoir sur les achats dans les magasins de fournitures de restauration.

Crédit : Brittany Purlee

Trouver un magasin de fournitures de restaurant

Si vous souhaitez inspecter vos fournitures de cuisine en personne avant de les acheter, les magasins de fournitures de restaurant Google avec votre indicatif régional. Par exemple, Jouets de chef est populaire en Californie du Sud, alors que Service alimentaire Gordon les magasins sont ouverts au public dans le Midwest (les deux proposent également la livraison en ligne). Si vous êtes basé au Canada, jetez un œil à Équipement alimentaire Williams . Ceux qui vivent au Royaume-Uni recommandent Nisbets , et les Irlandais louent Hugh Jordan .

Bien que de nombreux magasins de briques et de mortier soient ouverts à plus ou moins tout le monde, certains magasins de fournitures de restauration n'offriront des prix réduits qu'aux restaurants qui ont un compte chez eux. Ces magasins peuvent même exiger des documents du secrétaire d'État pour prouver que vous êtes bien une entreprise. Cependant, dans la majorité des cas, vous pouvez devenir membre de votre magasin de fournitures de restaurant local même si vous n'êtes pas un restaurant. La meilleure façon de savoir si vous êtes admissible est de demander au personnel quelles options d'adhésion ils ont pour les cuisiniers de tous les jours.

Alternativement, essayez de rejoindre une organisation centrée sur l'alimentation locale. Si vous habitez au Kansas, Redditor NonPasLeDuo suggère de rejoindre la Kansas City Bar Barbecue Society; l'un des avantages est l'accès gratuit à Restaurant Depot, une chaîne de magasins d'approvisionnement de restaurants populaire. Un bonus supplémentaire ? Vous pourrez créer des liens avec des gens qui aiment cuisiner comme vous.

Depuis la pandémie de COVID-19, de nombreux magasins de fournitures de restauration ont suspendu leur exigence d'adhésion en échange d'une petite majoration. Cela dit, si vous ne savez pas si un magasin de fournitures de restaurant près de chez vous est réservé aux membres ou non, appelez à l'avance et demandez-leur.

Si vous préférez magasiner depuis votre canapé, vous voudrez vérifier WebstaurantStore , une entreprise de fourniture de restaurants en ligne qui revient maintes et maintes fois sur Reddit. Le seul inconvénient est que WebstaurantStore facture les frais d'expédition, vous voudrez donc acheter plus d'un article chez eux.

Crédit : Lauren Kolyn

Ce qu'il faut prioriser lors de l'achat dans les magasins de fournitures de restaurant

Casseroles et poêles, grandes plaques de cuisson, assiettes et bols spécialisés, planches à découper, petites pinces et fourchettes, véritable papier d'aluminium robuste, spatules en bois et énormes récipients de stockage à couvercle ne sont que quelques-unes des choses que les Redditors rapportent acheter dans les magasins de fournitures de restaurant .

La meilleure chose à propos des articles de cuisine des magasins de fournitures de restaurant est qu'ils sont conçus pour durer des années dans une cuisine commerciale. Ainsi, en les utilisant à la maison, il est peu probable que vous ayez à les remplacer de sitôt. Redditeur Jaydenel4 le confirme: mon couteau coûtait 35 $ [deux ou trois] ans et je n'ai toujours pas eu à l'aiguiser, ont-ils écrit.

D'autres articles populaires incluent des produits de nettoyage. Dans un autre fil , Le redditus CaverZ a déclaré qu'elle avait acheté des gants en caoutchouc jusqu'aux coudes dans un magasin de fournitures de restaurant pour nettoyer sa douche. Des brosses de forme inhabituelle pour nettoyer l'intérieur des lunettes ont également attiré son attention.

Certains magasins de fournitures de restauration vendent également des produits comestibles en vrac. La sélection variera d'un magasin à l'autre, mais vous pouvez acheter des produits de base comme des œufs, de la viande et de la farine à bon prix. En effet, un Redditor a acheté 150 livres de farine d'un magasin de fournitures de restaurant lorsque tous ses magasins locaux ont manqué de farine au début de la pandémie.

Crédit : Megan Spelman

Certains articles des magasins de fournitures de restaurant sont-ils trop beaux pour être vrais ?

Étant donné que la plupart des articles des magasins de fournitures de restauration sont conçus pour un usage industriel, ils peuvent ne pas être aussi jolis ou à la mode que les articles que vous trouverez dans les magasins de détail. Si vous êtes déterminé à trouver un mélangeur avec un coloris qui correspond exactement à votre cuisine, vous pourriez gagner du temps en l'ajoutant à votre panier ailleurs. Et parfois, gagner du temps vaut mieux que de l'argent, surtout si vous le dépensez pour quelque chose que vous aimez vraiment.

De plus, certains appareils électroménagers de qualité restaurant n'ont pas de caractéristiques de sécurité clés qui sont standard dans de nombreux appareils résidentiels. Par exemple, les cuisinières commerciales ne sont pas isolées de la même manière que les cuisinières résidentielles. Et comme la plupart des maisons ne sont pas construites pour abriter des appareils commerciaux en toute sécurité, […] la plupart des polices d'assurance ne vous couvrent pas si vous en avez, explique l'utilisateur de Reddit. Chapesman . Et bien que ridiculement bon marché, les réfrigérateurs commerciaux peuvent être assez bruyants – cela ne vaut probablement pas la peine de perdre le sommeil (littéralement).

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Laura Martisiute

Donateur