Vous faites probablement la vaisselle souvent, encore plus si vous n'avez pas le luxe d'un lave-vaisselle, mais à quelle fréquence nettoyez-vous ou remplacez-vous votre éponge de cuisine ? (Ou des éponges dans votre maison, d'ailleurs ?).
La saleté sur les éponges (jeu de mots) est qu'elles peuvent devenir vraiment dégoûtantes, très rapidement, plus dégoûtantes que vous ne le pensez. Selon Huffington Post , c'est la chose la plus sale dans votre maison, encore pire que les sièges de toilette et les poubelles. Les éponges humides produisent de nouvelles bactéries toutes les 20 minutes, et les rincer à l'eau chaude ne suffit pas pour les éloigner, car elles sont pleines de trous et de lacunes qui retiennent les bactéries.
Si vous ne désinfectez pas vos éponges et ne les remplacez pas assez souvent, chaque fois que vous lavez un plat, vous ne faites que répandre des bactéries et vous ne nettoyez rien.
Alors, à quelle fréquence devriez-vous remplacer les éponges ?
Mauvaise nouvelle : si vous conservez des éponges que vous utilisez fréquemment (comme votre éponge de cuisine pour la vaisselle) pendant plusieurs semaines ou mois, vous ne les remplacez certainement pas assez. Selon Aujourd'hui.com , vous devriez remplacer votre éponge de cuisine une fois par semaine. Si cela semble trop souvent, vous n'êtes pas obligé de suivre cela à la lettre - quelques semaines suffisent, tant que vous en prenez soin et que vous le désinfectez. Si vous vous inquiétez de l'état de votre éponge, qu'elle soit décolorée ou qu'elle sente mauvais, jetez-la et remplacez-la.
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Comment nettoyer et désinfecter vos éponges
Tout d'abord, après avoir utilisé une éponge, assurez-vous de bien la rincer (elle doit avoir l'air propre et ne pas contenir de nourriture) et essorez-la pour qu'elle sèche rapidement. Plus d'eau signifie plus de bactéries, alors ne sautez pas cette étape. (Remarque : vous devriez également nettoyer votre brosse à vaisselle, si vous en utilisez une aussi— Voici comment .)
En ce qui concerne la désinfection, que vous devriez faire au moins une fois par semaine, vous avez plusieurs options. Bon entretien de votre maison testé six méthodes populaires, y compris les trempages séparés d'eau de Javel, de vinaigre et d'ammoniac, et l'utilisation du micro-ondes, de la machine à laver ou du lave-vaisselle. Tremper les éponges dans une solution de 3/4 tasse d'eau de Javel et 1 gallon d'eau était le plus efficace, suivi de la méthode au micro-ondes (la tremper dans l'eau et la chauffer à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes selon le type d'éponge que vous avez) et méthode au lave-vaisselle (mettez l'éponge dans le lave-vaisselle avec une charge régulière sous le réglage sec chauffé).
Le trempage dans du vinaigre ou de l'ammoniaque a également bien fonctionné, et l'utilisation d'une machine à laver est arrivée en dernier, bien que la machine à laver ait tué 93 % des bactéries, donc dans l'ensemble, ce n'est toujours pas mauvais. Ce qui est le plus important, c'est que vous faire cela, de la manière qui vous convient le mieux.
Autres conseils indispensables
- Si vous utilisez la méthode au micro-ondes, assurez-vous que l'éponge est complètement saturé ou cela pourrait déclencher un incendie.
- Vous devez désigner certaines éponges pour certaines zones de votre maison (vous ne voulez pas vous contaminer !).
- Utilisez des matériaux jetables, comme des essuie-tout ou des lingettes, pour nettoyer les objets qui ont touché de la viande crue afin d'éviter de propager la salmonelle ou E.coli.
- Connaissez vos matériaux : la cellulose (fabriquée à partir de fibres de bois) est la meilleure option, mais vous pouvez également utiliser des éponges en mousse ou des éponges avec des tampons en nylon pour frotter.
- Assurez-vous de bien vous laver les mains après avoir désinfecté votre éponge pour vous débarrasser de toutes les bactéries que vous avez touchées.
