Ce que c'est VRAIMENT de vivre avec des étagères de cuisine ouvertes

Le débat entre les étagères ouvertes et les armoires fermées dans la cuisine divise beaucoup de gens. Certains trouvent le look charmant, mais détestent son aspect pratique. D'autres pensent que cela a l'air désordonné, mais se demandent s'ils utiliseraient davantage leurs affaires s'ils pouvaient voir. Et de nombreuses autres opinions entre les deux abondent. J'ai donc demandé à des gens qui vivent tous les jours avec des étagères ouvertes dans leur cuisine de partager la vraie vérité.

Les initiés des rayonnages ouverts

(Crédit image : Jessica Isaac)

Kristina Browngardt est le co-fondateur de Wilder Design Co. ; nous avons visité la maison de son partenaire de conception l'année dernière. Elle n'a pas installé elle-même les étagères de sa cuisine, mais elle pense que la cuisine vient d'IKEA.

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(Crédit image: Minette Hand)

Chez Betsy et Manny Dominguez la cuisine a des étagères ouvertes de bricolage, ce qui faisait partie d'un compromis budgétaire. Nous avions prévu d'installer un évent de hotte sophistiqué au-dessus de notre poêle, mais notre rénovation a dépassé son budget. Nous remplacerons peut-être les étagères ouvertes plus tard, mais leur installation nous a permis d'économiser plus de mille dollars pour le moment.

(Crédit image : Julia Steele)

Kaitie Moyer et son mari ont installé eux-mêmes leur cuisine ouverte sur des étagères, en utilisant des conduites de gaz de Home Depot. Elle rapporte qu'ils sont très abordables et faciles à installer.

(Crédit image : Federico Paul)

celle de Carina Michelli kitchen est célèbre sur Instagram et il est facile de comprendre pourquoi. Les étagères ouvertes de sa maison ont été fabriquées sur mesure par un menuisier selon ses spécifications ; elle a toujours voulu des étagères ouvertes. Les étagères sont en mélaminé blanc.

(Crédit image : Federico Paul)

Les étagères ouvertes sont-elles plus fonctionnelles ? Utilisez-vous davantage vos affaires ?

Kristina Browngardt : Je pense qu'ils sont vraiment fonctionnels; nous les utilisons pour la vaisselle de tous les jours, les tasses et les produits de base du garde-manger, que nous conservons dans des bocaux transparents. J'aime pouvoir voir ma collection de mugs et c'est agréable d'avoir tout si facile d'accès. De plus, mon mari a un problème avec la fermeture des portes des armoires, donc s'en passer est en fait idéal.

Betsy Dominguez : Nous avons reçu de belles assiettes de tous les jours pour notre mariage ( Thème par Iittala de Finlande); nous les utilisons quotidiennement et aimons les exposer - bien que l'on ne sache pas si les étagères ouvertes sont vraiment plus fonctionnelles que fermées.

Kaitié Moyer : J'aime redécorer et relooker les choses souvent, donc cela me donne une bonne occasion de garder les choses fraîches dans notre maison. Nous ne l'avons pas fait pour la fonctionnalité, mais plutôt pour ouvrir notre petite cuisine, et cela a beaucoup aidé.

Carina Michelli : Pour moi, ils sont super fonctionnels car je peux regarder ce que j'utilise tous les jours et voir les jolies choses que j'aime collectionner, comme les théières.

(Crédit image: Minette Hand)

Les poils d'animaux, la graisse alimentaire, la poussière ou les tremblements de terre sont-ils un problème avec les étagères ouvertes ? Si oui, combien et comment traitez-vous ?

Kristina Browngardt : Poils d'animaux ? Nous n'avons pas d'animaux. Graisse alimentaire ? Pas vraiment un problème puisque nous parcourons les tasses et la vaisselle assez rapidement et continuons à les laver. Les éléments d'affichage plus haut (presse française et vases, etc.) deviennent cependant un peu collants. Je mets juste un point d'honneur à y dépoussiérer souvent. Poussière? Oui, mais uniquement sur les éléments en haut qui étaient à afficher. Des tremblements de terre ? C'est quelque chose que nous n'avons pas connu, mais c'est certainement une réalité de la vie en Californie.

Betsy Dominguez : Je ne recommanderais pas les étagères ouvertes si vous avez un chat. Nous avons un chien et nous n'avons eu aucun problème. Nous vivons également dans un endroit au climat doux et les fenêtres sont donc beaucoup ouvertes, ce qui pourrait rendre les étagères ouvertes plus pratiques pour nous car elles ne semblent pas se salir.

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Kaitié Moyer : Poils d'animaux ? Oui Graisse alimentaire ? Oui Poussière ? Oui des tremblements de terre ? Heureusement, pas de tremblements de terre au Tennessee. Si je tire quelque chose d'une étagère et qu'il est poussiéreux/gras/quoi que ce soit, je l'essuie simplement ou un rinçage rapide selon son degré d'adhérence. Avoir sur votre étagère des objets que vous aimez et que vous utilisez tout le temps empêche les objets de rester assis et d’accumuler de la poussière et de la graisse.

Carina Michelli : Je n'ai pas d'animaux. Et je nettoie les étagères et les objets une fois par semaine ou tous les 10 jours environ, donc la graisse n'est pas un problème. En termes de poussière, lorsque je nettoie, j'ai beaucoup de poussière, et il est clair que les objets à l'air libre ont plus de poussière que dans des armoires fermées.

(Crédit image : Studio de thérapie en appartement)

Vos étagères restent-elles vraiment rangées/dépouillées/attrayantes tout le temps ?

Kristina Browngardt : Oui parce que nous n'avons pas beaucoup de place pour la vaisselle, etc. alors les étagères ouvertes nous ont obligés à nous limiter à l'essentiel. De plus, lorsque vous êtes un geek du design comme moi, c'est amusant de toujours ranger/relooker vos étagères.

Betsy Dominguez : Oui. Nous sommes assez fixés sur ce que nous gardons sur les étagères.

Kaitié Moyer : Ouais! Mes armoires fermées de l'autre côté de la cuisine sont une autre histoire.

Carina Michelli : Oui ! J'aime l'ordre et il n'est donc pas difficile pour moi de les garder bien rangés. Le secret? Ne gardez que les choses que nous utilisons au quotidien et les belles choses qui nous rendent heureux, et rien d'autre ! Ne pas accumuler de choses et d'objets ; moins nous en avons, plus il est facile de garder l'ordre.

(Crédit image : Federico Paul)

Y a-t-il d'autres inconvénients à avoir des étagères ouvertes ?

Kristina Browngardt : Cela vous oblige à considérer un peu plus la couleur/l'esthétique de vos plats car ils sont toujours visibles et font partie du décor de la cuisine. Nous avions déjà des assiettes assorties, mais des pots assortis pour nos produits de base (donc nous ne verrions pas d'emballage), mais nous avons permis à nos tasses colorées de se démarquer et de ne pas être assorties.

Carina Michelli : Les seuls inconvénients pour moi sont qu'il faut plus de temps à nettoyer, et oui, comme règle d'or, les étagères doivent toujours être bien rangées et bien visibles. Parce que s'ils ne sont pas ordonnés, ils créeront un espace chaotique sans harmonie.

(Crédit image : Julia Steele)

Quels sont vos avantages préférés d'avoir des étagères de cuisine ouvertes ?

Kristina Browngardt : Je le trouve plus fonctionnel et j'ai aimé que nos plats, etc. soient visibles. D'une certaine manière, cela me donne l'impression d'être plus organisé et je pense que cela donne l'impression que la cuisine ressemble davantage à un espace de travail.

Betsy Dominguez : De loin, l'installation d'étagères ouvertes était une question d'abordabilité pour nous. L'installation d'étagères ouvertes DIY nous a coûté environ 60 $. Vous ne pouvez pas acheter des armoires à ce prix. Plus tard, nous pouvons les supprimer et passer à un bel évent ou à des étagères fermées, mais pour l'instant, les étagères fonctionnent bien.

Kaitié Moyer : Pouvoir changer de décor et de fonction. Par exemple, j'ai beaucoup plus de tasses et de bols en hiver pour les boissons chaudes et les soupes. Plus de verrerie et d'assiettes en été pour les boissons fraîches et les repas au barbecue. Les étagères ouvertes ont également ouvert un peu notre petite cuisine.

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Carina Michelli : Nous pouvons mettre sur les étagères n'importe quoi, des tasses ou des pichets pour les utiliser comme rangement, ou les décorer avec des cadres, des livres de cuisine ou d'autres accessoires. Les possibilités sont infinies.

(Crédit image : Federico Paul)

Avez-vous des conseils sur les étagères ouvertes?

Kristina Browngardt : Pensez à ce que vous souhaitez afficher et à vos besoins de stockage. En réalité, nous avons tous des bouteilles d'eau et des Tupperware qu'il vaut mieux garder hors de vue (à mon avis), alors assurez-vous de sélectionner vos étagères en fonction de ce que vous souhaitez afficher. La coordination de vos assiettes et de vos conteneurs de stockage aide à garder tout organisé et aide à lutter contre l'encombrement visuel que les étagères ouvertes peuvent parfois créer. Je pense que l'utiliser en combinaison avec des étagères fermées fonctionne mieux, même uniquement pour les épices, les produits de base du garde-manger, vos plats de tous les jours ou même vos livres de cuisine. Il aide à briser la masse des armoires et crée une sensation de légèreté dans une cuisine. Je dis vas-y !

Betsy Dominguez : Je ne sais pas si c'est une bonne solution pour tout le monde. Vous devez penser à votre mode de vie, à votre façon de cuisiner, à la fréquence à laquelle vous êtes prêt à nettoyer…

Kaitié Moyer : Si vous n'êtes pas bricoleur, engagez de l'aide ou faites beaucoup de recherches avant de plonger. Heureusement, mon mari est menuisier, ce n'était donc pas un problème pour nous, mais pour quelque chose qui semble simple, il faut vraiment beaucoup de choses. La dernière chose que vous voulez, c'est entendre un gros fracas de la cuisine.

Carina Michelli : Pour ceux qui osent opter pour des étagères ouvertes, elles sont vraiment très belles. Je crois que les étagères ouvertes ajoutent de la chaleur à une cuisine et sont plus dynamiques que les armoires fermées. Et rappelez-vous que vous pouvez choisir un design qui comprend un mélange d'étagères ouvertes et d'armoires fermées.

Prêt à essayer les étagères ouvertes ? Commencer ici:

• Comment savoir si vous êtes prêt pour les étagères de cuisine ouvertes
  
• Des moyens à coût zéro pour rendre vos étagères de cuisine ouvertes plus belles
• 20 cuisines avec une combinaison d'armoires et d'étagères ouvertes

(Crédit image: Melanie Rieders)

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*Les réponses aux entretiens ont été modifiées pour plus de clarté et de longueur.

Adrienne Breaux

Éditeur de visite de la maison

Adrienne aime l'architecture, le design, les chats, la science-fiction et regarder Star Trek. Au cours des 10 dernières années, elle s'est appelée chez elle : une camionnette, un ancien magasin du centre-ville d'une petite ville du Texas et un studio qui aurait appartenu à Willie Nelson.